2026年11月 冬の鍋号 第001号 ぽん酢が主役の食メディア 定価：ぽん酢ひとしずく

ぽん酢の友達

らーゆ

ラー油

数滴で、空気を変える人。

ぽん酢にラー油を数滴たらすと、酸味の中にごま油の香りと辛みが立ちます。餃子はもちろん、冷しゃぶや焼きなすにも。

よく会う相棒
餃子・冷しゃぶサラダ・焼きなす・しゃぶしゃぶ
合いそうな柑橘
すだち・かぼす

合わせ方の目安

  1. ぽん酢の小皿に、2〜3滴から
  2. 具入りのラー油は、具ごとすくってのせる
  3. 辛さが足りなければ、1滴ずつ足す

量は目安です。好みで加減してください。

売り場

楽天で買える、ラー油。

具の入った「食べるラー油」から、さらっとしたラー油まであります。

価格は2026年11月4日時点の楽天の表示価格です。容量や数を選べる出品では、いちばん安い選択肢の価格のことがあります。新しいタブで開きます。アフィリエイトリンクを含みます。価格・送料・在庫は変わることがあります。購入の前に、リンク先でご確認ください。

図鑑

ラー油と合わせたい、図鑑のぽん酢。

見立てで選んだ候補

柑橘の種類から選んだ候補です。