全国ぽん酢図鑑、
創刊。
北から南まで、ぽん酢を集めはじめました。柚子派、すだち派、だし派。派閥争いの行方は、図鑑にて。
→ 2面へ全国ぽん酢図鑑、
餃子とぽん酢、
どっちが先か問題。
研究室が調査中。結論は、まだ出ていない。
→ 研究室だよりくもりのち鍋
ぽん酢指数 ★★★★★
湯気が多めに出る見込みです。
今夜の相棒くじ
編集長のひとこと
本日の結論。もう一皿。
編集長（紙面のキャラクターです）
押すと、もうひとこと。
肉も、魚も、野菜も。ぽん酢の相棒です。
2面
全国ぽん酢図鑑。
次の一本に、出会おう。
3面
ぽん酢の、相棒募集。
求人欄
4面
今日も、ぽん酢のせいで実験中。
研究室だより・コラム
おかわり。
餃子に合わせるなら、柑橘？ だし？
柚子・すだち・だし強めの3本で、焼き餃子を食べくらべる予定です。
同じぽん酢、温度でどう変わる？
冷やす、常温、ひと肌。同じ一本で、酸味の立ち方を記録します。
終面
編集後記
ぽん酢への愛だけは、薄めません。
鍋の日も、餃子の日も、刺身の日も、主役はいつもぽん酢。全国のぽん酢を集めて、味わって、記録しているサイトです。食べたものは、食べたと書きます。食べていないものを、食べたことにはしません。
ちなみに本業はお坊さんです。ぽん酢は副業ではありません。本気です。
→ 運営者について