焼きなす

• だしのきいた、まろやかなもの
• 生姜に合う、柚子の香り
• 冷やして食べるなら、すっきりめ

※ ここは編集部の見立てです。実食して確かめたら、結果を書き足します。

くらべる相手：醤油と、ぽん酢で食べくらべる予定です。