2026年11月 冬の鍋号 第001号 ぽん酢が主役の食メディア 定価：ぽん酢ひとしずく

ぽん酢の友達

ごまあぶら

ごま油

ひとたらしで、中華の顔になる。

ぽん酢にごま油を少したらすと、香ばしい香りが立ち、餃子や冷しゃぶサラダのたれになります。ラー油の辛みがいらない日に。

よく会う相棒
餃子・冷しゃぶサラダ・鯛のカルパッチョ・焼きなす
合いそうな柑橘
すだち・柚子

合わせ方の目安

  1. ぽん酢大さじ2に、ごま油を数滴
  2. サラダには、ぽん酢と混ぜてドレッシングに
  3. 香りの強い焙煎ごま油は、少なめに

量は目安です。好みで加減してください。

売り場

楽天で買える、ごま油。

昔ながらの圧搾でしぼったごま油などがあります。

価格は2026年11月4日時点の楽天の表示価格です。容量や数を選べる出品では、いちばん安い選択肢の価格のことがあります。新しいタブで開きます。アフィリエイトリンクを含みます。価格・送料・在庫は変わることがあります。購入の前に、リンク先でご確認ください。

図鑑

ごま油と合わせたい、図鑑のぽん酢。

見立てで選んだ候補

柑橘の種類から選んだ候補です。